Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Rujak Cingur
 Sajikan Rujak Cingur yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Rujak Cingur dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Rujak cingur adalah kuliner Nusantara yang wajib dicoba karena keeksotisan rasanya. Sajikan di akhir pekan dengan resep berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Rujak Cingur :

  1. 150 g cingur sapi, potong dadu
  2. 75 g daging sapi has dalam
  3. 200 g kangkung
  4. 50 g taoge
  5. 1 buah mentimun, iris tipis
  6. 1 buah bengkuang, iris tipis
  7. ½ papan tempe, potong dadu, goreng
  8. 2 buah tahu putih, potong dadu, goreng
  9. 2 sdm
  10. 6 buah cabai rawit merah
  11. 50 g kacang tanah, goreng
  12. 2 siung bawang putih, goreng
  13. 1 sdm petis udang
  14. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 4 sdm air panas
  15. 2 sdm gula merah
  16. ¼ sdt garam
  17. 2 buah pisang batu, iris kasar
  18. 100 ml air
  19. 100 lontong
  20. 100 bawang goreng

Langkah Membuat Rujak Cingur :

  1. Rebus cingur dan daging hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  2. Rebus kangkung dan taoge hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  3. Bumbu rujak: Panaskan bumbu yang sudah dihaluskan di atas api kecil. Tambahkan Bango Kecap Manis Light, aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  4. Tata lontong, mentimun, bengkuang, tahu, tempe, kangkung, taoge, cingur, dan daging has dalam di atas piring saji. Siram dengan bumbu rujak dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

 sarapan,
rujak, rujak cingur

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Rujak Cingur


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!