Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Rujak
Kebanyakan semua orang suka
Rujak
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Rujak
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
pernah mendengar satu piring hidangan yang berisi buah namun sangat tidak sehat (tapi memiliki rasa yang enak) untukmu hidangan tersebut bernama rujak salad khas singapura ini memiliki rasa manis dan gurih, berisi gabungan buah buahan, cakwe, dan tau pok yang dilumuri dengan saus yang terbuat dari pasta udang, asam jawa, gula dan kacang tanah. makanlah seperti penduduk lokal dengan menambahkan beberapa cabai cincang ke dalam sausnya
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 orang Porsi
Waktu Memasak : 0:25:0
Bahan Membuat Rujak :
150 g bengkoang
150 g mentimun
80 g nanas matang
80 g mangga hijau
100 g jambu
2 you tiao atau cahkwe, goreng sampai kering
4 potong tau pok, goreng sampai garing
saus rujak:
90 g pasta udang fermentasi (6 sdm)
60 g pasta asam jawa (4 sdm) - dicampur dengan 3 sdm air panas lalu ditiriskan, biji diambil dan dibuang - merek orchid
Kupas ½ jeruk nipis (dicincang halus)
1 sdm kecombrang - bunga kantan (dicincang halus)
4 sdm gula
1 sdm bubuk cabai (atau sesuai selera)
½ cup kacang panggang (80 g) kemudian diulek
Langkah Membuat Rujak :
Buat saus rujak.
Campurkan semua bahan saus kecuali kacang. Saat gula sudah larut, tambahkan kacang yang sudah diulek kecuali 2 sdm (untuk hiasan) dan aduk hingga tercampur rata.
Potong salad.
Potong bengkuang, nanas, mentimun, mangga, jambu, cakwe dan tau pok yang sudah digoreng menjadi potongan ukuran gigitan.
Campur salad.
Aduk semuanya, lalu tambahkan cakwe dan tau pok agar tidak menjadi terlalu lembek.
asian food network
rujak
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14786968,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14786968","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Rujak
Rujak Tahu
Rujak Cingur
Rujak Soto
Rujak Kangkung
Rujak Tahu
Rujak Serut
Rujak Bangkok