Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Pempek Panggang
Sajikan
Pempek Panggang
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Pempek Panggang
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Gurih dan smoky dengan kuah pedasnya, giliran pempek panggang yang naik panggung. Yuk, kita coba membuatnya hari ini dengan resep berikut
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:30:00
Bahan Membuat Pempek Panggang :
400 g ikan tenggiri fillet
3 siung bawang putih, haluskan
200 g tepung sagu
1 sdm tepung terigu
1 sdt
75 ml air es
7 buah cabai rawit merah, haluskan
7 siung bawang putih, haluskan
200 g gula merah, sisir
50 g air asam jawa
1 sdt
2 sdm
4 sdt cuka
500 ml air
Langkah Membuat Pempek Panggang :
Haluskan ikan tenggiri fillet dengan menggunakan food processor.
Sambil terus diaduk; campur daging ikan dengan air es serta Royco Kaldu Ayam hingga tercampur dengan rata.
Tuangkan tepung sagu, tepung terigu, dan bawang putih yang telah dihaluskan sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk yang berisi adonan ikan. Kemudian uleni sampai tidak lengket di tangan.
Lumuri tangan dengan sedikit sagu, lalu buat adonan berbentuk bulat pipih.
Gunakan wajan pemanggang di atas api kecil dan panggang hingga pempek matang di kedua sisinya.
Membuat kuah cuko: Didihkan air di panci. Masukkan gula merah, asam jawa, dan cuka di atas api kecil sambil sesekali diaduk. Kemudian matikan api dan saring kuah.
Masukkan bawang putih, cabai rawit, Royco Kaldu Ayam, dan Kecap Manis Bango. Lalu masak kembali hingga mendidih.
Pempek panggang siap disajikan bersama kuah cuko.
sarapan,
pempek
,
pempek panggang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14884889,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14884889","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Pempek
Pempek Panggang
Pempek Sutra
Pempek Lenjer
Pempek Adaan
Pempek Kulit
Pempek Ayam
Pempek Lenggang