Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pempek Telur Puyuh
 Kebanyakan semua orang suka Pempek Telur Puyuh karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Pempek Telur Puyuh ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 12 Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Pempek Telur Puyuh :

  1. - 500g Ikan tenggiri giling
  2. - 12 btr Telur puyuh rebus
  3. - 250g Tepung sagu tani
  4. - 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  5. - 1 sdm Garam
  6. - 100 ml Air es
  7. - 1 L Minyak goreng
  8. Saus Cuka:
  9. - 350g Gula merah serut
  10. - 50g Air asam jawa
  11. - 2 sdm Bawang putih halus
  12. - 1/2 sdm Garam
  13. - 750 ml Air
  14. Pelengkap:
  15. Mie basah, timun, ebi, dan sambal hijau.

Langkah Membuat Pempek Telur Puyuh :

  1. Campurkan tenggiri, sagu, air es, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata.
  2. Isi adonan dengan telur puyuh, bulatkan, sisihkan.Rebus pempek hingga mengapung, angkat, tiriskan, dan dinginkan.
  3. Saus cuka; masukkan gula merah, air asam jawa, bawang putih halus, garam, dan air, nyalakan api. Masak hingga mendidih, angkat, dan dinginkan.
  4. Goreng pempek dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat, dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap dan saus cuka.

 makan siang, malam, aji no moto, ikan seafood, manis,
pempek, pempek telur, pempek telur puyuh

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pempek Telur Puyuh


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!