Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Rawon Ayam
Resep
Rawon Ayam
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Kuah rawon memang kerap diolah memakai daging sapi, namun kalau ada stok ayam, membuat rawon ayam juga tak kalah lezat lho. Membuat rawon ayam juga cukup mudah, yang penting pastikan memilih kluwek yang bagus kualitasnya agar rasanya lezat. Potong potong daging ayam agar tidak terlalu besar dan bumbu kuahnya meresap. Jangan lupa sajikan dengan taoge dan sambal terasi agar semakin nikmat.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Bahan Membuat Rawon Ayam :
Daging ayam: 500 gram
Serai: 1 batang
Lengkuas: 2 ruas jari
Daun salam: 1 lembar
Daun jeruk: 2 lembar
Daun bawang: 2 tangkai
Air: 1 liter
Garam: secukupnya
Gula: secukupnya
Bawang merah: 5 butir
Bawang putih: 3 siung
Kluwek: 4 buah
Kunyit: 1 ruas jari
Kemiri: 2 butir
Ketumbar: 1/2 sdt
Jintan: 1/2 sdt
Taoge pendek: secukupnya
Sambal terasi: secukupnya
Langkah Membuat Rawon Ayam :
Cuci bersih ayam, kemudian potong-potong sesuai selera.
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna, lalu tambahkan air. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasanya.
Masak sampai daging ayam matang, masukkan irisan daun bawang. Matikan api.
Sajikan dengan taburan taoge pendek dan sambal terasi.
ayam,daging
rawon
,
rawon ayam
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":20699027,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_20699027","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Rawon
Rawon Ayam
Rawon Daging
Rawon
Rawon Khas Malang
Rawon Spesial
Rawon Ayam
Nasi Goreng Rawon