Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Rawon Nguling
 Membuat Rawon Nguling dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Lagi pengen makan Rawon tapi sudah malas duluan membayangkan cara masak dan bumbunya yang ribet Mulai sekarang jangan khawatir, Dapur Umami menghadirkan resep Rawon Nguling ala Masako yang mudah namun nikmat.nbspKuliner khas Jawa Timur ini biasanya dibuat dengan daging sapi yang direbus perlahan dengan bahan tradisional Indonesia lainnya seperti daun jeruk, serai, jahe, dan cabai. Namun, kuncinya adalah buah keluak atau kluwek, kacang hitam Indonesia.Lebih nikmat disajikan bersama nasi putih hangat, telur asin, dan sambal.Selamat mencoba Share hasil masakanmu di media sosial dan tag Dapur Umami ya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 35 Menit

Bahan Membuat Rawon Nguling :

  1. 350g Daging sandung lamur
  2. 1 ikat Daun bawang kecil
  3. 1 btg Serai
  4. 1 ruas Lengkuas
  5. 1 lbr Daun salam
  6. 3 lbr Daun jeruk
  7. 2 bks Masako® Rasa Sapi 9 g
  8. 1 sdt Gula
  9. 1300 ml Air
  10. 50 g Tauge
  11. Minyak goreng secukupnya
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 bh cabai merah besar
  16. 3 btr kemiri
  17. 3 btr keluak
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1/2 sdt asam jawa
  21. 1 sdr ketumbar sangrai
  22. 1/4 sdt merica
  23. 1/8 sdt jinten sangrai

Langkah Membuat Rawon Nguling :

  1. Rebus daging dalam air hingga matang, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air rebusan daging, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh geprek.
  3. Tambahkan irisan daun bawang, gula, dan Masako®.
  4. Sajikan bersama tauge.


rawon, rawon nguling

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Rawon Nguling


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!